Zapraszamy do wyjątkowej restauracji w Lublinie. Miejsca z wyjątkową kuchnią i atmosferą. Restauracja Rafaello Bursztynowa poleca wyjątkowe burgery, makaron, pizza.
Restaurant Lublin. Dostawa, dowozy. Oceniana jako najlepsza restauracja Lublin, restaurant Lublin.
Poszukujesz wyjątkowej restauracji w Lublinie? Dobrze trafiłeś. Restauracja Rafaello Bursztynowa to pyszna pizza, burgery, pasta, naleśniki. Nasze burgery są słynne w całym Lublinie, nasza pizza to wg wielu najlepsza pizza w Lublinie. Wyjątkowe burgery Lublin,
MARGHERITA 20 zł. / 27 zł.
sos, ser
BBQ *NOWOŚĆ 30 zł./ 41 zł.
sos bbq, ser, boczek, ogórek
piklowany, cebula, papryczka
jalapeno
QUATRO FORMAGGI 30 zł. / 40 zł.
sos, ser, mozzarella,
gorgonzola DOP,
grana padano, camembert
RAFAELLO 31 zł. / 42 zł.
sos, ser, szynka, salami, boczek
pieczarki, kukurydza, oliwki
CALABRIA 28 zł. / 40 zł.
sos, ser, szynka, salami, cebula,
papryka, czosnek
MILANA 33 zł. / 43 zł.
sos, ser, mięso mielone
wołowe, czerwona cebula,
papryka, piklowane chili, czosnek
RUKOLA 31 zł. / 42 zł.
sos, ser, boczek, salami,
suszone pomidory, czosnek,
oregano, rukola
KOZIA 30 zł. / 40 zł.
sos pomidorowy, ser,
marynowana gruszka, kozi ser,
karmelizowana, cebula, rukola
POLLO 30 zł. / 40 zł.
sos, ser, kurczak, mozzarella,
pomidory suszone, czosnek,
oregano, rukola
PEPE 33 zł. / 43 zł.
sos, ser, grillowany kurczak,
czerwona papryczka chili,
gorgonzola DOP, grana padano,
czarne oliwki
BASILIA 33 zł./ 43 zł.
sos, ser, prosciutto crudo,
mozzarella, pomidorki koktajlowe,
czosnek, bazylia
WEGETARIAŃSKA 28 zł. / 39 zł.
sos pomidorowy, ser, pieczarki,
mozzarella, suszone pomidory,
bazylia
LATINA 30 zł. / 40 zł.
sos pomidorowy,ser, ostra
papryczka jalapeno,
salami, pieczarki, szynka, płatki chilli
TONNO 30 zł./ 40 zł.
sos pomidorowy, ser, tuńczyk,
cebula, oliwki, czosnek
GALINACIO 32 zł.
Dwa duże naleśniki z kurczakiem i kurkami
w sosie leśnym na bazie kurek i podgrzybków
MEKSYKAŃSKI 32 zł.
Dwa duże naleśniki: mięso mielone wołowo, duszone warzywa z papryczkami jalapeno w ostrym sosie paprykowo-pomidorowym
POLLO 30 zł.
Dwa duże naleśniki z kurczakiem i duszonymi warzywami w pomidorowo-ziołowym sosie, zapiekane w piecu z serem
SPINACI 28 zł.
Dwa duże naleśniki z duszonymi liśćmi szpinaku, serem feta i suszonymi pomidorami,zapiekane w piecu z serem
NUTELLA 26 zł.
Dwa duże naleśniki z nutellą, mascarpone
i owocami
Qra
Panierowany filet z kurczaka, sos serowy, grillowany pomidor, sos bbq, majonez, sałata, bułka maślana.
Qra *Nowość
Burgery
Góralski
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, ogórek piklowany, grillowany bekon, ser wędzony, żurawina z prażonym jabłkiem, sałata, liście szpinaku, majonez, sos klasyczny, bułka maślana
Summer
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, gorgonzola DOP, marynowana gruszka, karmelizowana cebula, sałata, rukola, majonez, sos klasyczny, bułka maślana
34,00 zł.
33,00 zł.
Vege
Maślana bułka, panierowany ser camembert, marynowana gruszka, karmelizowana cebula, żurawina z prażonym jabłkiem, sałata, rukola, sos klasyczny
31,00 zł.
Dania mięsne
PORTO *NOWOŚĆ
Makaron casarecce, kurczak, spianata, pieczarki portobello, pietruszka, sos pomidorowy, grana padano.
TARTUFO *NOWOŚĆ
Spaghetti, pasta truflowa, cebula, czosnek, koperek, polędwiczka wieprzowa sous-vide.
VEGE *NOWOŚĆ
Spaghetti, liście szpinaku, suszone
pomidory, pieczarki portobello,
gorgonzola DOP, czosnek, sos kremowy,
grana padano.
GAMBERETTI
Spaghetti, krewetki, cukinia, białe wino, pietruszka, czosnek, sos kremowy.
SZEFA
Czarne spaghetti, krewetki, łosoś
wędzony, suszone pomidory, oliwki,
pomidorki koktajlowe, rukola, białe wino, pietruszka, czosnek.
SPINACI *NOWOŚĆ
Spaghetti, grillowany filet z kurczaka,
liśćie szpinaku, suszone pomidory, gorgonzola DOP, czosnek, sos kremowy.
BLACK TUNA
Czarne spaghetti, tuńczyk, czerwona
cebula, pomidorki koktajlowe, liście szpinaku, papryczka chili, oliwa z oliwek
CARBONARA
Spaghetti, boczek, cebula, żółtko,
grana padano, śmietanka.
Z KACZKĄ *NOWOŚĆ
Makaron caserecce, filet sous-vide z kaczki, pieczarki portobello, masło, gorgonzola DOP, wino, pieprz młotkowany.
NERO
Czarne spaghetti, krewetki, białe wino, pietruszka, czosnek, czarne oliwki, pomidory pelati, grana padano.
28,00zł.
Filet z kurczaka przygotowany metodą sous-vide, podany na kremowym sosie z gorgonzoli i szpinaku.
Kurczak "Sous Vide"
28,00 zł.
Kurczak Śródziemnomorski
Duszone, cienkie paski fileta z kurczaka w sosie na bazie suszonych pomidorów,czarnych oliwek
i bazylii.
28,00zł.
Makarony
Królewska
Mix sałat, liście szpinaku, ser camembert, winogron, schab w sezamie, granat,dressing miodowo-musztardowy
Kozia
Mix sałat, roszponka, rukola, marynowana gruszka, granat, winogron,pestki słonecznika, kozi ser, dressing miodowo-musztardowy
Norweska
Sałata lodowa, mix sałat, kiełki, pomidorki koktajlowe, ogórek, krewetki, łosoś
wędzony, kukurydza, sos vinegrette, sos jogurtowo-czosnkowy
Spinaci
Mix sałat, świeże liście szpinaku, pomidorki koktajlowe, oliwki, ser feta,grillowany filet z kurczaka, pestki słonecznika, oliwa z oliwek,
ocet balsamiczny
Santorini
Sałata lodowa, mix sałat, rukola, ogórek,
cebula, fasola czerwona, kukurydza,pomidorki koktajlowe, sos vinegrette, polędwiczki
wieprzowe z grilla, sos jogurtowo-czosnkowy
Misterioso
Sałata lodowa, mix sałat, ogórek, kukurydza, grillowany filet z kurczaka, pomidory suszone, pomidorki koktajlowe, sos vinegrette, ser feta, pestki słonecznika
Cesarska
Sałata lodowa, rukola, ogórek, grillowany filet z kurczaka, boczek, ser pleśniowy,pomidorki koktajlowe, kukurydza, fasola czerwona, sos vinegrette
Crudo *NOWOŚĆ
Mix sałat, rukola, prosciutto crudo, mozzarella, pomidorki koktajlowe, grana padano, gorgonzola DOP, orzechy włoskie, oliwki czarne, dressing bazyliowy.
Z KACZKĄ
Mix sałat, liście szpinaku, ser camembert, winogron, pomarańcza granat, filet z piersi kaczki przygotowany metodą sous vide, dressing bazyliowy.
Sałatki
Wszystkie sałatki podawne są z wyrabianym
przez nas pieczywkiem z oliwą czosnkową.
Schabowy w sosie leśnym
Duża porcja schabu panierowanego tradycyjnie, podanego z sosem leśnym na bazie kurek, podgrzybków i pieczarek.
W sosie leśnym na bazie 30,00 zł.
kurek, podgrzybków
Z serem wędzonym, podane z gorącą 30,00 zł.
żurawiną
Dodatki do dań
frytki z batatów 8,00 zł.
gnocchi 6,00 zł.
frytki 5,00 zł.
ziemniaczki opiekane 5,00 zł.
pieczywo czosnkowe 6,00 zł.
sałatka balsamico 5,00 zł.
(mix sałat, rukola, pomidorki koktajlowe,
ocet balsamiczny, oliwa z oliwek)
sałatka firmowa 5,00 zł.
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
Naleśniki
Pizza
ŚREDNIA (ok. 32 cm) MEGA (ok. 42 cm)
Wszystkie pizze robimy na cieście cienkim.
Pizze Premium Italian
Pizze te wykonujemy z najlepszych włoskich
składników, tylko na cienkim cieście, w jednym
rozmiarze ok 32 cm.
Składniki do pizzy
ŚREDNIA PIZZA 2 zł. / MEGA PIZZA 3 zł.
cebula, czosnek, kukurydza, ananas, pieczarki, pomidor, papryka jalapeno, płatki chili
ŚREDNIA PIZZA 3zł. / MEGA PIZZA 4 zł.
dodatkowy ser, szynka, boczek, salami, kurczak,
oliwki, pomidorki koktajlowe, papryka, suszone pomidory, czerwone papryczki pepperoni,
żurawina, rukola, bazylia
ŚREDNIA PIZZA 4 zł. / MEGA PIZZA 5 zł.
ser wędzony, camembert, grana padano,
gorgonzola DOP, kozi ser, mozzarella, tuńczyk
ŚREDNIA PIZZA 5 zł/ MEGA PIZZA 6 zł
prosciutto crudo, mięso mielone wołowe, pancetta, spianata piccante, salami napoli
sos pomidorowy 2 zł.
sos jogurtowo - czosnkowy 2 zł.
ketchup 1 zł.
Desery
BROWNIE 15.00 zł.
Robione przez nas ciasto czekoladowe,
podawane na ciepło z musem malinowym i gałką
lodów waniliowych
O dostępność innych deserów proszę pytać
obsługę.
Dowozy i rezerwacje
Burgery
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, sałata, grillowany pomidor, karmelizowana cebula, roszponka, ser mimolette, chipsy, sos klsyczny, sos BBQ, sałata lollo, bułka maślana.
RED OX
MEXICANA
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, gorący sos serowy, grillowana cebula, ser mimiolette, piklowane chili, liście szpinaku, jalapeno, nachosy, ostry sos paprykowy, sałata lollo, bułka maślana.
TROPICANA *nowość
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany świeży ananas, ser mimiolette, ostry sos mango-habanero, majonez, rukola, sałata lollo, bułka maślana
Ten burger podawany jest z frytkami z batatów.
CLASSIC *nowość
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser mimiolette, jajko sadzone, ogórek marynowany, liście szpinaku, majonez, sos bbq, sos klasyczny, sałata lollo, bułka maślana
GÓRALSKI
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ogórek piklowany, ser wędzony, żurawina z prażonym jabłkiem, sałata, liście szpinaku, majonez, sos klasyczny, sałata lollo, bułka maślna.
SUMMER
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, marynowana gruszka, gorgonzola DOP , rukola, majonez, sos klasyczny, sałata lollo, bułka maślana.
34,00 zł.
34 zł.
34 zł.
34 zł.
QRA
Panierowany filet z kurczaka, grillowany pomidor, sałata, sos serowy, bbq, majonez, bułka maślana.
33 zł.
VEGE
Panierowany ser camembert, marynowana gruszka, karmelizowana cebula, żurawina z prażonym jabłkiem, sałata, rukola, sos klasyczny, maślana bułka.
31 zł.
Schabowy w sosie leśnym
Duża porcja schabu panierowanego tradycyjnie, podanego
z sosem leśnym na bazie kurek, podgrzybków i pieczarek
25 zł.
Dania mięsne
**MAKARONY**
**Grillowane polędwiczki wieprzowe
przygotowane metodą sous-vide**
W sosie leśnym na bazie kurek i podgrzybków.
Z Serem wędzonym, podane z gorącą żurawiną.
30 zł.
30 zł.
Dodatki do dań
frytki z batatów
frytki
ziemniaczki opiekane
gnocchi
pieczywo czosnkowe
sałatka balsamico
(mix sałat, rukola, pomidorki koktajlowe, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek)
sałatka firmowa
(sałata lodowa, ogórek, pomidor, sos vinegrette)
8 zł.
5 zł.
5 zł.
6 zł.
6 zł.
5 zł.
5 zł.
PORTO *NOWOŚĆ
Makaron caserecce, kurczak, spianata, pieczarki portobello, pietruszka, sos pomidorowy, grana padano
TARTUFO *NOWOŚĆ
Spaghetti, pasta truflowa, cebula, czosnek, koperek, polędwiczka wieprzowa sous-vide, grana padano .
VEGE *NOWOŚĆ
Spaghetti, liście szpinaku, suszone pomidory, pieczarki portobello, gorgonzola DOP, czosnek, sos kremowy,
grana padano.
GAMBERETTI
Spaghetti, krewetki, cukinia, białe wino, pietruszka, czosnek, sos kremowy.
SZEFA
Czarne spaghetti, krewetki, łosoś wędzony, suszone pomidory, oliwki, pomidorki koktajlowe, rukola, białe wino, pietruszka, czosnek.
SPINACI *NOWOŚĆ
Spaghetti, grillowany filet z kurczaka, liście szpinaku, suszone pomidory, gorgonzola DOP, czosnek, sos kremowy.
BLACK TUNA
Czarne spaghetti, tuńczyk, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, liście szpinaku, papryczka chili, oliwa z oliwek.
Z KACZKĄ *NOWOŚĆ
makaron casarecce, filet sous-vide z kaczki, pieczarki portobello, masło, gorgonzola DOP, wino, pieprz młotkowany.
CARBONARA
Spaghetti, boczek, cebula, żółtko, grana padano, śmietanka.
30 zł.
30 zł.
28 zł.
31 zł.
30 zł.
31 zł.
29 zł.
26 zł.
**SAŁATKI**
CRUDO *NOWOŚĆ
mix sałat, rukola, prosciutto crudo, mozzarella, pomidorki koktajlowe, grana padano, gorgonzola DOP, orzechy włoskie, oliwki czarne, dressing bazyliowy
Z KACZKĄ
Mix sałat, liście szpinaku, ser camembert, winogron, pomarańcza granat, filet z piersi kaczki przygotowany metodą sous vide, dressing bazyliowy
TONNO
Mix sałat, ogórek, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, kukurydza, oliwki, świeża papryka, tuńczyk, grana padano, jajko sadzone, sos majonezowo-czosnkowy.
KRÓLEWSKA
Mix sałat, liście szpinaku, ser camembert, winogron, schab w sezamie, granat, dressing miodowo-musztardowy
KOZIA
Mix sałat, roszponka, rukola, marynowana gruszka, granat, winogron, pestki słonecznika, kozi ser, dressing miodowo-musztardowy
NORWESKA
Sałata lodowa, mix sałat, kiełki słonecznika, pomidorki koktajlowe, ogórek, krewetki, łosoś wędzony, kukurydza, sos vinegrette, sos jogurtowo-czosnkowy
SPINACI
Mix sałat, świeże liście szpinaku, pomidorki koktajlowe, oliwki, ser feta, grillowany filet z kurczaka, pestki słonecznika, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny
SANTORINI
Sałata lodowa, mix sałat, rukola, ogórek, cebula, fasola czerwona, kukurydza, pomidorki koktajlowe, sos vinegrette, polędwiczki wieprzowe z grilla, sos jogurtowo-czosnkowy
MISTERIOSO
Sałata lodowa, mix sałat, ogórek, kukurydza, grillowany filet z kurczaka,pomidory suszone, pomidorki koktajlowe, sos vinegrette, ser feta, pestki słonecznika
CESARSKA
Sałata lodowa, rukola, ogórek, grillowany filet z kurczaka, boczek, gorgonzola DOP, pomidorki koktajlowe, kukurydza, fasola czerwona, sos vinegrette
**NALEŚNIKI**
Wszystkie sałatki podawne są z wyrabianym przez nas pieczywkiem z oliwą czosnkową.
GALINACIO
Dwa duże naleśniki z kurczakiem i kurkami w sosie leśnym na bazie kurek i podgrzybków
MEKSYKAŃSKIE
Dwa duże naleśniki: mięso mielone wołowe, duszone warzywa z papryczkami jalapeno w ostrym sosie paprykowo-pomidorowym
POLLO
Dwa duże naleśniki z kurczakiem i duszonymi warzywamiw pomidorowo-ziołowym sosie, zapiekane w piecu z serem
SPINACI
Dwa duże naleśniki z duszonymi liśćmi szpinaku, serem feta i suszonymi pomidorami, zapiekane w piecu z serem
NUTELLA
Dwa duże naleśniki z nutellą, serkiem mascarpone
i owocami
**PIZZA**
Wszystkie pizze robimy na cieście cienkim.
MARGHERITA 20 zł./27zł.
sos, ser
BBQ *NOWOŚĆ 30 zł./41 zł.
sos bbq, ser, boczek, ogórek piklowany,
cebula, papryczka jalapeno
QUATRO FORMAGGI 30 zł./40zł.
sos, ser, mozzarella, gorgonzola DOP,
grana padano, camembert
RAFAELLO 31 zł./42 zł.
sos, ser, szynka, salami, boczek,
pieczarki, kukurydza, oliwki
CALABRIA 28 zł./40 zł.
sos, ser, szynka, salami, cebula,
papryka, czosnek
MILANA 32 zł./42 zł.
sos, ser, mięso mielone
wołowe, cebula,
papryka, ostra piklowane chili, czosnek
RUKOLA 31 zł./42 zł.
sos, ser, boczek, salami,
suszone pomidory, czosnek, oregano, rukola
KOZIA 30 zł./40 zł.
sos pomidorowy, ser,
marynowana gruszka, kozi ser,
karmelizowana, cebula, rukola
POLLO 30 zł./40zł.
sos, ser, kurczak, mozzarella,
pomidory suszone, czosnek, oregano, rukola
PEPE 33 zł./43 zł.
sos, ser, grillowany kurczak,
czerwona papryczka chili, ser pleśniowy,
parmezan, czarne oliwki
BASILIA 33 zł./43 zł.
sos, ser, prosciutto crudo,
mozzarella, pomidorki koktajlowe,
czosnek, bazylia
WEGETARIAŃSKA 28 zł./39 zł.
sos pomidorowy, ser, pieczarki,
mozzarella, suszone pomidory, bazylia
LATINA 30 zł./40 zł.
sos pomidorowy,
ser, ostra papryczka jalapeno, salami,
pieczarki, szynka, płatki chilli
TONNO 30 zł./40zł.
sos pomidorowy, ser, , tuńczyk, cebula,
oliwki, czosnek
**DESERY**
Składniki do pizzy
ŚREDNIA PIZZA 2 zł. / MEGA PIZZA 3 zł.
cebula, czosnek, kukurydza, ogórek piklowany, pieczarki, ananas, pomidor, papryka jalapeno, płatki chilli
ŚREDNIA PIZZA 3 zł. / MEGA PIZZA 4 zł.
dodatkowy ser, papryka, gruszka, szynka, boczek, salami, kurczak, oliwki, pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, czerwone papryczki peperoni, rukola, żurawina, bazylia
ŚREDNIA PIZZA 4 zł. / MEGA PIZZA 5 zł.
tuńczyk, ser wędzony, camembert, grana padano, gorgonzola DOP, kozi ser, mozzarella
ŚREDNIA PIZZA 5 zł/ MEGA PIZZA 6 zł.
prosciutto crudo, mięso mielone wołowe, pancetta, spianata piccante, salami napoli
sos pomidorowy 2 zł.
sos jogurtowo - czosnkowy 2 zł.
ketchup 1 zł.
BROWNIE 15.00 zł.
Robione przez nas ciasto czekoladowe, podawane z musem malinowym i gałką lodów waniliowych
O dostępność innych deserów proszę pytać obsługę.
30,00zł.
30,00zł.
31,00zł.
32,00zł.
30,00zł.
26,00zł.
31,00zł.
31,00zł.
30,00zł.
31,00zł.
29,00zł.
29,00zł.
30,00zł.
30,00zł.
31,00zł.
30,00zł.
34 zł.
30 zł.
31 zł.
30 zł.
30 zł.
29 zł.
31 zł.
29 zł.
30 zł.
30 zł.
31 zł.
32 zł.
32 zł.
26 zł.
30 zł.
28 zł.
Mexicana
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, ser mimolette, gorący sos serowy grillowana cebula, piklowane chili, liście szpinaku, jalapeno, nachosy, ostry sos paprykowy, sałata, bułka maślana
34,00 zł.
34,00 zł.
NAPOLI *NOWOŚĆ 33,00 zł.
sos. mozzarella, salami napoli,
pomidorki koktajlowe, czosnek,
gorgonzola DOP
TRUFLA *NOWOŚĆ 33,00 zł.
pasta truflowa, mozzarella,
spianata piccante, pietruszka,
pieczarki portobello
GAMBERI *NOWOŚĆ 35, 00 zł.
oliwa, ser, krewetki, czerwona
papryczka chili,
czosnek, pietruszka
BRUSCHETTA *NOWOŚĆ 35,00 zł.
sos pomidorowy, ser, salami napoli,
salsa bruschetta(oliwa, bazylia, pomidory, czosnek), rukola, grana padano
PROSCIUTTO 33,00 zł.
sos, mozzarella, prosciutto crudo,
świeże pomidorki koktajlowe, rukola,
grana padano
SPIANATA 32,00 zł.
sos, mozzarella, spianata piccante,
oliwki,
pieczarki, grana padano
PANCETTA 30,00 zł.
sos, mozzarella, pancetta, bazylia,
oregano
DIAVOLE 33,00 zł.
sos, mozzarella, pancetta (słony włoski
boczek dojrzewający), spianata
(włoskie pikantne salami), piklowane chili
BUFFALA 30,00 zł.
sos, mozzarella di bufala, bazylia,
oliwa z oliwek, gorgonzola DOP
32 zł.
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany świeży ananas, ser mimolette, ostry
sos mango-habanero,
majonez, sałata lollo, bułka maślana
Ten burger podawany jest z frytkami z batatów.
Tropicana *Nowość
34 zł.
34 zł.
34 zł.
34,00 zł.
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser mimiolette, jajko sadzone, ogórek marynowany, liście szpinaku, majonez, sos bbq, sos klasyczny, sałata lollo, bułka maślana
Classis *Nowość
34,00 zł.
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, pasta truflowa, ser camembert, chipsy ze spianaty, liście szpinaku, majonez, sałata lollo, bułka maślana
Trufla *Nowość
34,00 zł.
TRUFLA *nowość
200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, pasta truflowa, chipsy ze spianaty, ser camembert, liście szpinaku, majonez, sos klasyczny, sałata lollo, bułka maślana
**PIZZA PREMIUM ITALIAN**
NAPOLI *NOWOŚĆ 33 zł.
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli,
pomidorki koktajlowe, czosnek, gorgonzola DOP
TRUFLA *NOWOŚĆ 33 zł.
pasta truflowa, mozzarella fior di latte, spianata piccante,
pietruszka, pieczarki portobello
GAMBERI *NOWOŚĆ 35 zł.
oliwa, ser, krewetki, czerwona papryczka chili,
czosnek, pietruszka
BRUSCHETTA *NOWOŚĆ 35 zł.
sos pomidorowy, ser, salami napoli,
bruschetta(oliwa, bazylia, czosnek, pomidory)
rukola, grana padano
PROSCIUTTO 33 zł.
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo,
świeże pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano
SPIANATA 32 zł.
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, oliwki,
pieczarki portobello, grana padano
PANCETTA 30 zł.
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pancetta, bazylia, oregano
DIAVOLE 33 zł.
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pancetta,
spianata piccante, piklowane chili
BUFFALA 30 zł.
sos pomidorowy, mozzarella di buffala, gorgonzola DOP,
bazylia, oliwa
Kurczak "Sous Vide"
Filet z kurczaka przygotowany metodą sous-vide (długa obróbka termiczna w próżni), podany na kremowym sosie z gorgonzoli i szpinaku.
28 zł.
Kurczak Śródziemnomorski
Duszone, cienkie paski fileta z kurczaka w sosie na bazie suszonych pomidorów, czarnych oliwek
i bazylii.
Polędwiczki sous vide
28 zł.
29,00zł.
25,00 zł.
30,00zł.
Robimy je tylko w rozmiarze ok 34 cm.
81 56 33 888